U DUBROVNIKU se prošli tjedan 6. – 9. lipnja održao Kongres europskog udruženja EFPRA (European Fat Processors and Renderers Association)
EFPRA je jedna od najznačajnijih asocijacija EU-a u sustavu sigurnosti hrane i zaštiti okoliša, a u posljednje vrijeme i u sferi obnovljivih izvora energije s obzirom da su mnoge članice udruge ujedno i proizvođači zelene energije. Hrvatska je prva zemlja izvan EU-a u kojoj se kongres održava, iako postoje zemlje članice EU-a u kojima kongres dosada nije održan.
Na Kongresu su sudjelovali vodeći svjetski znanstvenici, predsjednici Uprava i vlasnici najvećih europskih kompanija iz ekološkog sektora, predstavnici najviših nadležnih tijela EU kao npr. Europske komisije, zamjenik glavnog direktora DG SANCO (Europska komisija-Odjel za hranu), Agencija za sigurnost hrane, Belgija, predsjednik FEFAC-a (Europska federacija proizvođača hrane) i mnogi drugi.
Koordinator studija,
dr.sc. Aleksandar Racz, dr.med.
