| Kratica: BIKELA
|
Opterećenje: 45(P)
+ 15(S)
+ 0(KL)
+ 0(KI)
+ 0(PK)
+ 0(SK)
+ 0(L)
+ 0(M)
+ 0(PKL)
+ 0(T)
+ 0(K)
|
| Nositelji: |
Prof. dr. sc. Jasna Lovrić |
| Izvođači: |
Prof. dr. sc. Jasna Lovrić
(
Seminar
)
|
Opis predmeta: Osnove biokemije, uloga i povijesni pregled dostignuća u biokemiji. Metabolizam (anabolizam,
katabolizam). Građa stanice;
stanične organele, sastav i izgradnja bioloških membrana, membranski
receptori, prolaz tvari kroz stanične membrane, aktivni
transport. Proteini- Trodimenzionalna struktura
proteina, uloga proteina u ishrani, esencijalne aminokiseline, resorpcija
i transport aminokiselina.
Pregradnje aminokiselina (dekarboksilacija i biogeni amini, transaminacija i oksidativna dezaminacija).
Ureja
ciklus. Biosinteza neesencijalnih aminokiselina (fenilalanin,tirozin, triptofan, aminokiseline
razgranatog lanca). Probava
proteina. Enzimi- Klasifikacija i kemijska priroda enzima. Mehanizmi
enzimske katalize. Koenzimi i prostetičke skupine
i njihova uloga u enzimskoj katalizi te specifičnosti
interakcija sa supstratom. Koenzimi kao prenosioci vodika i prenosioci
grupa. Inhibicija enzimske
aktivnosti. Vitamini kao prekursori. Hemoglobin- Hemoglobin kao alosterički protein, srpasta
anemija,
biosinteza i razgradnja hemoglobina. Porfirini i porfirije. Mioglobin kao prijenosnik kisika. Citokromi.
Ugljikohidrati-
Monosaharidi, oligosaharidi, polisaharidi, probava ugljikohidrata, katabolizam glukoze
(glikoliza), biosinteza glikogena
(glikogeneza), razgradnja glikogena (glikogenoliza), anaerobni put
stvaranja laktata, Cori i alaninski ciklusi, glukoneogeneza,
pentoza fosfatni ciklus. Regulacija razine
šećera u krvi. Metabolizam fruktoze i galaktoze. Glikogenoze. Glikoproteini,
ostali kompleksni
polisaharidi. Lipidi- Složene masti, fosfolipidi, steroli, masne kiseline, energetski značajni lipidi,
razgradnja
triacilglicerola u probavnom traktu, lipaze, žučne kiseline, katabolizam triacilglicerola i
masnih kiselina, biosinteza
masnih kiselina, biosinteza glicerolipida, metabolizam kolesterola.
Lipoproteini. Ketonska tijela i ketoacidoze. Energetski
aspekti metabolizma- Respiracijski lanac i
oksidativna fosforilacija, biološki redoks sustavi. Metaloproteini. Citratni
ciklus, katabolizam acetil-
ScoA. Metabolizam nukleotida- Struktura i funkcija nukleinskih kiselina, genetička uloga,
struktura i
replikacija, oštećenja DNA, genetička šifra i biosinteza proteina, inhibitori sinteze proteina, regulacija
ekspresije
gena, rekombinacija DNA, biosinteza i razgradnja purina i pirimidina, bolesti uvjetovane
poremećajima u metabolizmu purinskih
i pirimidinskih baza. Hormoni- Hormoni endokrinih žljezda,
tkivni hormoni, građa i funkcija hormona, karakteristike hormonskih
sustava, mehanizmi djelovanja
hormona, hormonske regulacije. Tjelesne tekućine
- Metabolizam vode, minerala, kationi,
anioni, pH krvi, svojstva i sastav mokraće, likvora, limfe,
probavnih sokova. Intermedijarni metabolizam- Povezanost metabolizma
ugljikohidrata, lipida i
proteina. Metabolizam adipoznog, mišićnog tkiva, te jetre.
Seminar: Eksperimentalne metode
u biokemijskim istraživanjima. Funkcije i građa strukturnih,
membranskih, transportnih proteina. Enzimska kinetika. Michaelisova
konstanta. Energija vezivanja i
aktivacije. Metabolizam hema. Žučne boje. Anaerobna i aerobna glikoliza. Redoks procesi
u glikolizi.
Povezanost citratnog ciklusa s drugim metaboličkim procesima. Lipidi kao drugi glasnici u stanici,
fosfolipidi,
metabolizam sfingolipida. Mitohondriji kao generatori energije, kontrola respiracijskog lanca.
Katalaze i peroksidaze.
RNA-sinteza, metabolizam, inhibitori transkripcije. Molekularne bolesti.
Hormoni probavnog trakta
|
| Jezici na kojima se održava nastava: - - -
|
| Obavezna literatura: |
| 1. |
Karlson, P.: Biokemija za studente kemije i medicine, udžbenik, Školska knjiga, Zagreb,1993. |
| Preporučena literatura: |
| 2. |
Štraus, B.: Medicinska biokemija, udžbenik, Medicinska naklada, Zagreb,1992.
|
| 3. |
J.M. Berg, J.L.Tymoczko, L. Stryer: ?BIOCHEMISTRY? 5th ed.W.H.Freeman and Company, New York 2001.
|
| 4. |
T.M. Devlin: ?Biochemistry? A.J.WILEY AND SONS, INC., New York, 2002. |
|