| Kratica: KEM6851L
|
Opterećenje: 90(P)
+ 45(S)
+ 0(KL)
+ 0(KI)
+ 0(PK)
+ 0(SK)
+ 75(L)
+ 0(M)
+ 0(PKL)
+ 0(T)
+ 0(K)
|
| Nositelji: |
V. pred. mr. sc. Lana Feher-Turković
Prof. dr. sc. Nicollete Burger
|
| Izvođači: |
Prof. dr. sc. Nicollete Burger
(
Seminar
)
Prof. dr. sc. Ivančica Delaš
(
Laboratorijske vježbe
)
V. pred. mr. sc. Lana Feher-Turković
(
Laboratorijske vježbe
)
Prof. dr. sc. Marko Mesarić
(
Laboratorijske vježbe
)
|
| Opis predmeta: Kemija kao prirodna znanost; klasifikacija i svojstva tvari. Atomi. Atomski broj, maseni broj. Izotopi. Periodni sustav elemenata.
Valovi. Elektronska struktura atoma. Kvantni brojevi. Orbitale; energija orbitala, raspodjela elektrona u kvantnim nivoima.
Periodičnost svojstava elemenata. Energija ionizacije. Elektronski afinitet. Ionska veza. Kovalentna veza. Metalna veza. Međumolekulske
sile. Kemijske reakcije. Plinovi. Temeljni plinski zakoni. Kapljevito stanje. Svojstva kapljevina. Čvrste tvari. Otopine i
njihova svojstva. Kiseline i baze. Poliprotonske kiseline. Soli. Acido-bazna svojstva soli. Puferske otopine. Koloidno-disperzni
sistemi. Kemijska ravnoteža. Kemijska kinetika. Biokatalizatori. Termodinamika. Elektrokemija. Fotokemijske reakcije. Osnovni
pojmovi u organskoj kemiji. Vrste reakcija u kemiji organskih spojeva. Stereokemija. Alkani, alkeni, alkini, aliciklički ugljikovodici.
Aromatski ugljikovodici. Alkilhalogenidi. Alkoholi, fenoli, eteri. Aldehidi i ketoni. Karboksilne kiseline. Supstituirane
karboksilne kiseline. Derivati karboksilnih kiselina. Spojevi sa sumporom. Spojevi s dušikom. Heterociklički spojevi. Ugljikohidrati.
Ugljikohidrati. Proteini. Enzimi: biokatalizatori. Lipidi. Nukleinske kiseline. Vitamini. Hormoni. Alkaloidi. Sintetski organski
polimeri.
|
| Jezici na kojima se održava nastava: - - -
|
| Obavezna literatura: |
| 1. |
R. Chang: Chemistry, 10e, McGraw ? Hill Science, 2009. |
| 2. |
M. S. Silberberg: Chemistry, McGraw ? Hill, Boston, 2000. |
| 3. |
M. Sikirica: Stehiometrija, Školska knjiga, Zagreb, XX. izdanje, 2008. |
| 4. |
N. Burger: Zbirka zadataka iz kemije, Medicinska naklada, Zagreb, 2008., odabrana poglavlja |
| 5. |
I. Filipović i S. Lipanović; Opća i anorganska kemija, I. i II. dio, Školska knjiga, Zagreb, VIII. izdanje, 1991. |
| 6. |
S. H. Pine, Organska kemija (prijevod I. Bregovec, V. Rapić), Školska knjiga, Zagreb, 1994. |
| 7. |
V. Rapić, Nomenklatura organskih spojeva, Školska knjiga, III izmijenjeno i nadopunjeno izdanje, Zagreb, 2004.
|
| Preporučena literatura: |
| 8. |
P. Atkins, J. de Paula: Physical chemistry, 8e, Oxford University Press, 2006 |
| 9. |
D. A. Skoog, D. M. Weat, F.J. Holler, (prijevod N. Kujundžić, V. Živčić-Alegretti, A. Živković), Osnove analitičke kemije,
Školska knjiga, Zagreb 1999.
|
| 10. |
J. McMurray, Fundamentals of Organic Chemistry, Brooks/ Cole-Thomson Learning, 5th Edition, Pacific Grove, 2003 |
|